sangat mudah. adapun resep yang membuat keripik tempe menjadi renyah dan gurih terdapat pada adonannya yaitu ditambah dengan santan dan pada saat menggoreng.
Bahan:
tempe diiris tipis-tipis
6 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh kunyit halus
200 gram tepung beras
Garam secukupnya
1 gelas santan
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat keripik tempe :
- Campur bawang putih, kunyit, ketumbar, tepung beras, garam, santan.
- Beri air secukupnya sampai cukup encer.
- Tempe dicelupkan ke adonan. Goreng pada suhu jangan terlalu panas sampai matang dan garing.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar